OpinelN°08 Champignon - Kniv

Den N°8 Champignon från Opinel är den perfekta kniven för att plocka och förbereda murklor, kantareller, trattkantareller, stensoppar, champinjoner, karljohan...

Detta böjda blad i rostfritt stål Sandvik, känt för sin skärpa, är utrustat med en skrapa på baksidan och en borste med vildsvinsborst för att försiktigt rengöra svampen.

Den Virobloc-låsmekanismen gör att kniven kan hållas hopfälld för säker transport eller i säker öppen position under användning.

Oavsett om svampen är liten, stor eller ska fyllas, så står ingen svamp emot kniven N°8 Champignon från Opinel. 

Egenskaper:

• Bladlängd: 8 cm,
• Virobloc säkerhetsring,
• Blad i rostfritt Sandvik-stål,
• Böjd skärpa,
• Skrapa på bladets baksida,
• Borste med vildsvinsborst,
• Skaft i klarlackad bok,
• Vikt: 30 g.

Använda teknologier:

Rostfritt Sandvik-stål: Det modifierade rostfria stålet 12C27 från Sandvik, utvecklat för Opinel, är känt för sin skärpa och underhållsvänlighet. Det rostfria stålet som kan genomgå värmebehandling för att uppnå god hårdhet kallas martensitiskt. Det har en kolhalt på minst 0,40%, vilket ger en mycket tillfredsställande skärpa utan att vara känslig för korrosion.

Säkerhetsring: Uppfunnen 1955 av Marcel Opinel, Virobloc-säkerhetsringen finns på alla fällknivar från N°06 och uppåt. Tillverkad i rostfritt stål, Virobloc består av två delar: en fast del och en rörlig del. Förutom att låsa bladet i öppet läge (användarsäkerhet), är det nu också möjligt att låsa bladet i stängt läge (transportsäkerhet).